类风湿关节炎患者这三种食物少吃

类风湿关节炎是一种以外周关节肿痛为主要临床表现的全身性自身免疫性疾病。由于患者关节活动受限导致生活质量下降，甚至出现关节畸形，非常痛苦。因而本病有“不死的癌症”之称。在临床工作中，通常会遇到一些类风湿关节炎患者觉得禽类、奶制品、牛羊肉甚至鱼虾等是“发物”，对这些营养丰富的食物敬而远之。其实从现代医学角度来看，这些都是不必要的。

1.海鲜食品中含有较多的嘌呤，食用后会导致痛风患者血尿酸增高，并会沉积在关节与组织中，最终形成尿酸结晶，从而引起关节和软组织发炎，致使关节炎症状加重，严重时还会引起关节畸形。

2.高脂肪类食品也是需要风湿性关节炎患者忌口的，高脂肪的食物对健康的危害，脂类食物多油腻，可使血脂胆固醇升高，造成心脏、大脑的血管硬化，并且对脾胃功能也有一定损害。而且脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，故风湿性关节炎患者不宜多吃高脂肪类食物。

3.研究人员曾对42例关节炎患者做过实验，让其中20位每天吃奶糖6块，持续1个月，另外22位则不吃。结果发现，不吃奶糖的这一组患者，经同样药物的治疗，症状有所缓解，而吃奶糖的一组，其中9例的症状未有任何改善，其余的患者病情还有所加重。所以研究人员建议，有关节炎的患者应少吃白糖、糖果、巧克力、冰激凌、甜饼、糖包等含糖多的食物。