关节炎是一种慢性疾病,较为常见的有风湿性关节炎、类风湿性关节炎、外伤性关节炎等。目前,我国关节炎患者已达到1亿以上,而且人数还在不断增加。因此关节炎患者要科学治疗,并辅以饮食等方法进行日常调治,在日常生活中也要多加注意。

下面二个是有助于缓解和预防关节炎的食疗方,做法方便简单,大家不妨一试。

  1. 防风粳米粥

原料:防风,葱白,粳米以自己所需为量。

做法:防风、葱白用水煎煮,去渣取汁备用。锅中倒入适量清水,加入淘洗干净的米煮粥,待粥将熟时倒入药汁,继续煮至粥成即可。

功效:适用于类风湿性关节炎肢体关节疼痛、关节屈伸不利。

  1. 牛膝猪尾汤

原料:猪尾,怀牛膝、花生仁,杜仲,蜜枣,盐适量。

做法:将花生仁、怀牛膝、杜仲、蜜枣分别洗干净;猪尾去毛、肥肉,洗干净,剁成块状。锅中加入适量清水,放入所有原料,武火煮沸后,转文火煮3小时加盐调味即可。

功效:此汤具有强壮筋骨、补益肝肾的功效,适合肝肾不足型风湿性关节炎患者食用。

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